稻田養(yǎng)蛙不用另占用水面,節(jié)約水資源及土地,并且互利共生,青蛙可促使稻子增產(chǎn)增收10%以上;而養(yǎng)蛙又可減少投餌料50% ~80%。那么稻田養(yǎng)蛙的效益是:稻子的效益加上增產(chǎn)增值10%的效益,加上降低餌料成本的效益和青蛙的效益,再加上節(jié)約水資源及土地面積的效益;因此,比單種植稻子或單養(yǎng)青蛙均能增產(chǎn)增收,綜合效益非??捎^。一般投入產(chǎn)出比可達(dá)到1:3.5~5不等。
稻田養(yǎng)蛙的市場(chǎng)前景
1.無(wú)污染糧食的生產(chǎn):青蛙可吃掉絕大部分害蟲(chóng),稻田可少施或不施農(nóng)藥,所生產(chǎn)的糧食極少有農(nóng)藥殘留量。
青蛙為什么有這么大的市場(chǎng)呢?因?yàn)榈谝煌苋獾臓I(yíng)養(yǎng)豐富。蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,而且蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸,有8種是人體必需的氨基酸;血清中的膽固醇含量每100毫升中僅為117~141毫克;同時(shí)還含有鈣、鎂、硫胺素、核黃素、尼克酸、葡萄糖、肝糖等碳水化合物以及其他營(yíng)養(yǎng)成分,是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品。第二藥用價(jià)值高。蛙肉性濕、味甘,食用可補(bǔ)中益氣,壯陽(yáng)利水,清熱解毒。第三是制革的上等原料。
青蛙皮薄而質(zhì)地堅(jiān)韌、柔軟,有高彈性及絢麗多彩的花紋,比蛇皮更漂亮,價(jià)格更昂貴,經(jīng)加工處理后,可制作上等錢(qián)包、手套、彈性領(lǐng)帶和皮鞋等。蛙皮提煉的皮膠是珠寶、鉆石等裝飾品的優(yōu)質(zhì)粘膠。第四是優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物飼料。青蛙的內(nèi)臟約占體重的12% ~24%,頭部、四肢端部約占10%左右,以上副產(chǎn)品經(jīng)干燥粉碎后(或直接利用)可作為動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料,有良好的飼養(yǎng)效果。