(1)土壤性質(zhì)
桂樹喜酸性土壤(pH4 . 5-5. 5)。礫巖、砂巖風(fēng)化的砂粒紅壤，并宜種在土壤稍溫的山腹。如土層癖薄，則不適合深根性的桂樹的生長。壽命縮短，萌芽能力降低，不易形成油桂。
(2)光照強度
桂樹是一科耐陰植物，對陽光的需要是隨著年齡的增長而改變，在幼苗期適當(dāng)?shù)年幈文芴岣叱擅缏?。如?60一70%左右的陰蔽度下，成苗率可達(dá)95%以上。而三至五年后，陽光充足，可提高結(jié)實量和促進油桂的形成。反之，如陽光不足，不易形成油層。
(3)溫度
桂樹適于熱帶與南亞熱帶的溫暖氣候， 年平均溫度21.2°C以上，絕對最低溫度不低于2.5°C，霜凍稍長的地區(qū)，要防止幼苗凍害。
排水不良的低洼地，不宜種植桂樹，長期水浸，易患根腐病而枯萎。但過于干燥的山脊，水分不足，則生長不良。
(5)營養(yǎng)
含氮磷怦較為完全的有機肥料，如農(nóng)村的草木灰、骨灰等。對掛樹的生長發(fā)育和提高產(chǎn)量、質(zhì)量有良好的作用。
要選擇優(yōu)良母樹和良種， 是發(fā)展桂皮提高質(zhì)量邊基本工作。在清明節(jié)期間桂樹開始發(fā)芽時進行初選，這時容易區(qū)別白芽與紅芽等品種。采用母樹應(yīng)選擇具有生長快、樹干通直、皮厚多油、味道特別芬芳甜辛等特點的品種，樹齡為15-40年， 抗病蟲害較強的優(yōu)樹。采種宜在驚螢節(jié)前后，成熟的種子外表呈紫黑色，尚未成熟的為黃結(jié)色，過早成熟和遲熟的種于晶腐較差，須分抗和個別選取。采回的漿果，應(yīng)立即除去果皮，以免發(fā)熱發(fā)酵而降低發(fā)芽率。果皮搓脫后的種子放在清水中洗干凈，攤放于陰處，涼干表面水分，選除黃色未成熟的種子，即可進行播frt10如不能隨采隨播，在短期內(nèi)可以用溫砂貯藏。遠(yuǎn)途運輸可用上述方法，并要注意避免發(fā)熱和防止干燥。
掛種最好隨采隨擂， 苗圃應(yīng)選擇排水良好，肥沃溫潤、土層深厚，疏松的砂質(zhì)土壤，坡向朝東南方向，以避免寒風(fēng)侵襲及強烈的日曬，同 時又近水源以備干早時灌概。選擇好的苗圃地，經(jīng)過整地打碎土團，拾盡草根，并要施足基肥300-400斤〈有機肥料〉。為管理方便，苗床面寬以1-1 .2米，高15一20厘米為宜。要求土塊細(xì)碎，床面平坦，采用點播為宜。行距2 0-25厘米，株距 6 -9厘米，覆土35 厘米。 每畝播種子約 50 斤。 床面 應(yīng)蓋一層稻草或茅草，保持溫度和溫度。如遇干旱，每隔 4 -5天澆水一次，播種后經(jīng)半月至一個月，種子開始發(fā)芽出土，此時應(yīng)揭去蓋草。
4. 造林
種植前將山地雜草雜木砍伐，并最好將土壤全墾，于三月進行定植。目的在收獲桂皮作香料用的，可造矮林，株行距的一米，每畝造林六百七十株。定植時尚最好在陰天或微雨天。種苗前如士壤過于干燥，應(yīng)先灌水濕渭，用自哇底槍起，剪去過長的主根，并剪除部分葉子，以減少蒸發(fā)的面積，有利于成活。起苗后，即挖適宜的植穴定植。
5.矮林的管理
雜草叢生會抑制桂樹的生長，故定植后的矮林，每年應(yīng)除草一次，時rm最好在冬;稱J春，使除草后的桂樹在春夏雨季能更好地星長發(fā)育。
定植后的矮林，應(yīng)防止牲畜的踐踏，以保靚成活。
成林的桂樹應(yīng)嚴(yán)防火災(zāi)，因桂樹全株含桂油，較易著火燃燒。
桂樹有天牛、金龜子為害，應(yīng)及時防治。
收取桂皮以三、四月(清明至谷雨)時最好，因這時樹液流動旺盛，容易取，立夏以后不可桂皮，否則有礙于萌芽更新。剎皮時用鋒利的桂刀在離地三至五厘米高的樹干橫割一環(huán)，再上四十厘米高處，又割一環(huán)，在兩環(huán)簡擬割一直痕，用刀尖擂于割去內(nèi)，上下左右掀動，使樹皮剝落，將樹在第一環(huán)處砍下。然后再每隔蘭十至四十厘米剎取桂皮。每株桂樹可剎解桂皮一斤。桂皮時削去的枝葉，可作蒸制桂油的原料。
